相馬農業高校

　６月１９日（金）１４時から、今年度初の「相農ショップ」がオープンしました。

　食品科学科の生徒は、これまで製造実習や開店準備で大忙しでした。自慢のパウンドケーキやパン、ジャム、ラクピスなどの加工食品の他、農場のレタスや玉ネギも販売しました。

　２時間前から訪れた方もいらっしゃいました。感染防止の観点から、店内には５名ずつ入場いただくなど、制限を設けさせていただきましたが、お客様にご協力をいただき、今年度初の開店は、大盛況で終えることができました。 

本日、３年生の専攻班によるトマトジュース製造が行われました。

熱い蒸気の上がる中、一生懸命実習に取り組んでいました。

トマトジュースは充てん、殺菌を行い、ラベルを貼ってから販売となります。

７月の相農ショップで販売予定です。ぜひ、飲んでみたいという方は、本校まで直接、お問い合わせください。

　６月１７日（水）「農業と環境」の授業で、トウモロコシに殺虫剤を散布しました。トウモロコシの先に雄穂が出て、続いて雌穂が出ます。この時に殺虫剤を散布しないと害虫アワノメイガが宿主してしまいます。

　みんな丁寧に作業してました。

　６月５日（金）、環境緑地科３年造園専攻班は、校舎敷地内で実習を行いました。暑い中、生徒は樹木の剪定や芝刈りを一生懸命に行っていました。

　６月３日（水）、１年生が初めて「農業と環境」の実習を体験しました。写真は、トウモロコシ栽培の様子です。今日は、マルチはがし、追肥、土寄せをしました。暑い中、みんな一生懸命に作業をしました。収穫は、７月下旬頃を予定しています。

　６月3日（水）、キャリアコンサルタント斎藤郁子先生による３学年職業理解講座が始まりました。第１回目は、「働くことを考えよう」～社会人としてのお金のはなし～と題して、一人暮らしの生活費について、わかりやすく教えていただきました。

先週の金曜日（５月２９日）に３年生の洋菓子専攻班でパウンドケーキとマドレーヌを製造しました。

本日、６月１日（月）放課後（15時目安）、食品科学科管理室にて販売致します。

あわせて「いちごジャム」の販売も行っていますので、ぜひお買い求めください。

６月１９日（金）に開催される今年度初の相農ショップでも洋菓子・ジャム・パン類、販売予定ですので、地域の皆様のご来店をお待ちしております。

　5月29日（金）、３年生の課題研究（鉄加工班）は、アーク溶接の練習を行いました。アーク発生もできるようになり、山なりのビード形成もできるようになりました。ここまでの技術を習得すれば、いよいよ作品製作になります。生徒は高い電圧での作業のため、安全に気を付けて実習に取り組んでいました。

　５月２８日（木）、１年生は、初めての総合実習を行いました。２班の生徒は、造園の実習で敷地内の「樹木調査」に取り組みました。

　校内には、サザンカキンモクセイ、イトヒバ、モチノキ、サツキツツジ、ゴショウマツ、モミジなど４０種類以上の樹木があります。樹木の名称や特徴を覚えて、これからは、いよいよ剪定の実習になります。

　５月２７日（水）、３年生の進路ガイダンスが行われました。進学組と就職組に分かれて、身だしなみや会釈の仕方、入室の仕方、面接で聞かれたことを意図するものを講師の先生方にご指導をいただきました。３年生は、進路実現に向けてしっかりと準備を進めています。