【生産環境科】フレッシュ農業ガイド講座
2025年9月12日 08時50分９月９日(火)に生産環境科の２年生が福島県農林相双事務所主催のフレッシュ農業ガイド講座に参加し、地域の農業法人を視察してきました。
最初に、「大地のめぐみ株式会社」さんを視察しました。小菊や水稲、ブロッコリー・ネギなどを栽培している設立６年目の法人です。今回は、小菊の栽培圃場を見学し、小菊生産の栽培ポイントや出荷に至るまでの取り組みを教えていただきました。
２件目は、「株式会社相馬牧場」さんへ視察に行きました。相馬牧場さんでは、牧草やデントコーンの生産を本業に、県内では飼育数の少ないヒツジ(サフォーク種)やポニーの生態販売をしており、飼育施設や飼料畑にある580馬力のポストハーベスターを見学させていただきました。大規模の飼料生産を効率よく行うための取り組みを教えていただきました。
最後に、「ごろくファーム株式会社」を視察しました。ごろくファームさんでは、ＪＧＡＰを通して安心・安全でおいしいお米作りやトマト・キュウリ・ナス・ブロッコリーなどの野菜生産を行っています。さらに、自分たちで栽培したもち米「こがねもち」を使用し、敷地内にある食品工房で切り餅をつくり販売しています。環境に配慮した稲作や素材を生かした６次化への理解を深めることができました。お土産に切り餅と野菜の収穫体験をさせていただき、生徒は非常に喜んでいました。