総合実習で中華まんを製造しました！！

　1月28日（木）、総合実習の時間に2年3組の生徒が中華まんを製造しました。

　これまで、洋菓子や菓子パンなどを製造してきた生徒ですが、柔らかい皮で豚肉やタマネギなどの具材を包むことに苦戦していました。総合実習で中華まんを製造するのは、最初で最後になります。

　今後、課題研究等でおいしい中華まんの研究をしてほしいと思います！！