今年度も「浜の大豆コンソーシアム」による商品開発がスタートしました!
2025年9月1日 16時45分9月1日(月)、今年度も「浜の大豆コンソーシアム」による商品開発がスタートしました!
「浜の大豆コンソーシアム」は南相馬市産大豆利用の振興と価格向上を目指して、紅梅夢ファーム様とマルト様と本校で昨年度結成しました。
今年度は白河市の桜乳業と相馬市の大江製菓からの協力を得ながら、水煮や蒸し大豆、せんべいの新商品開発を地域資源活用を選択した生徒8名で行います。新商品は1月中旬に販売予定です。
9月1日(月)、今年度も「浜の大豆コンソーシアム」による商品開発がスタートしました!
「浜の大豆コンソーシアム」は南相馬市産大豆利用の振興と価格向上を目指して、紅梅夢ファーム様とマルト様と本校で昨年度結成しました。
今年度は白河市の桜乳業と相馬市の大江製菓からの協力を得ながら、水煮や蒸し大豆、せんべいの新商品開発を地域資源活用を選択した生徒8名で行います。新商品は1月中旬に販売予定です。