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【食品科学科】フィナンシェの試作🍪

2025年5月30日 14時19分

 三年生の総合実習にてフィナンシェの試作を行いました!!プレーン、ココア、梅、クルミの4種類焼きました。

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生徒からの感想

「焦がしバターの塩梅が難しかった。」「梅を入れたフィナンシェは酸味がきいていておいしかった。」