外部講師活用事業 パン製造 2017年5月26日 19時23分 食品科学科 総合実習の時間に新地町にある「手作りパンの店 ボヌール６６やすひろ」社長齋藤靖宏様を講師にお迎えして、「クランベリー」・「パイナップル」・「きなこ」をクッキー生地に練りこんだ色鮮やかなパンの製造を行いました。 参加した３年生の専攻班の生徒たちは皆、「勉強になった」・「楽しかった」という感想をもち、非常に有意義な実習となりました。
