2016年1月の記事一覧

洋菓子製造講習

投稿日時 : 2016/01/14

運営者カテゴリ:食品科学科

　食品科学科２年生製造コース選択生が、本格的「シュークリーム」を製造しました。

　２校時目に原材料の計量を行い、３校時以降は宮城調理製菓専門学校の先生を講師にお迎えして、本格的なシュークリームを製造しました。

　技術的には大変な作業もありましたが、一人８個ずつのお持ち帰りとなり、生徒全員ニコニコで実習を終えることが出来ました。楽しい１日になりました。

投稿日時 : 2016/01/13

運営者カテゴリ:学校行事

　冬季休業も終了し、本日より３学期がスタートしました。年の初めであるこの時期は、一年の目標を立てるうえでとても良い機会です。自分の進路の方向性をしっかり考え、夢の実現に向かって頑張ってください。