カテゴリ:食品科学科

第６回相農ショップを、１１月１２日（金）１４：００から開催します。

今回は、相馬支援学校高等部の生徒さんが自ら作った和紙とその加工品を一緒に販売します。

１０月２９日に、ミーティングを行い、お互いの商品の紹介や、POPの作成を一緒に行いました。

とても温かみのある和紙で、カレンダー、印刷紙、のし紙、封筒、Ｔｏ Ｄｏ Ｌｉｓｔのメモ帳、小袋等があります。

すべて牛乳パックからリサイクルされた和紙で、地球にも優しい商品です。

今回は、すべてのＰＯＰを、その和紙で作成させてもらいました。

相農生産物は、パン、洋菓子、和菓子、味噌、サラミ、トマトジュース、リンゴジャム、ネギ、土ネギ、トマト（中・ミニ）、パプリカ等を販売する予定です。

感染対策を徹底し、販売会を実施しますので、ぜひ、相農ショップへお越しください。

　11月6日（土）に双葉町にある震災の伝承館で行われた「高校生マルシェ（販売実習）」に参加しました。本校の食品科学科からは、２年生が参加し、マドレーヌやパウンドケーキ、ジャムやトマトシュース、ラクピスを販売しました。

　販売会当日は、日本の俳優兼タレントで知られる辰巳琢郎さんが来場し、相農生と一緒に写真撮影をしてくださいました。販売した商品はすべて完売し、高校生マルシェは大盛況でした。

　伝承館１周年おめでとうございました！

　１０月２９日（金）と１１月１日（月）の２日間、本校の食品科学科３年生の製パン専攻班８名が原町第三小学校の児童の皆さんにあんぱんの製造方法を指導に訪問しました。

　２日間だけの経験でしたが、小学生の皆さんと協力して美味しいあんぱんを製造することができました。

　普段は大人しい８名の高校生ですが、この２日間はとても頼もしく、立派な「先生」でした！

　10月14日（木）、2年生の総合実習でダックワーズを製造しました。ダックワーズは、日本生まれのフランス菓子です。パリッと焼けた表面とは裏腹に、フワッとやわらかい歯ごたえ、口の中に広がるアーモンドの風味が特徴です。

　午後からは、芸能練習がありますが、気持ちを切り替えて頑張りましょう

本日14時から相農ショップが開催されました。

寒気のあった午前中でしたが、開店時にはお日様が見え始め、気持ちの良いお天気で地域の皆様に楽しんでいただくことが出来ました。

次回は11月12日（金）13時より整理券配布、14時開店です！！

またの御来店をお待ちしております。